기관지 질환 동맥경화 좋은음식 더덕 효능 알아보자

기관지 질환 동맥경화 좋은음식 더덕 효능  알아보자

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오늘은 우리 몸에 좋은 더덕에 대한 정보를 작성을 해봅니다. 점점 나이가 들면서 우리 몸에 세포는 면역력을 조금씩 줄어들기 때문에 , 몸에 좋은 음식을 섭취해서 면역력 올려야 됩니다. 많은 음식들이 있지만 오늘은 더덕에 대해서 설명을 드리도록 하겠습니다.

더덕은 몸에 좋은 사포닌 풍부하게 함유되어 있습니다. 향이 강하지만 반단으로 만들어 먹으면 맛있는 음식이고 , 생각보다 부드럽게 먹을 수 있습니다. 대표적으로 기관지 질환 있거나 , 동맥경화 , 혈당 조절 등 다양한 효능이 있는 음식입니다. 그리고 암 예방에 도움이 되는 효능이 있으며 가슴 통증을 통반한 기침이나 가래 , 천식 , 고혈압 , 염증 치료에 효과가 있다고 합니다. 더덕의 열량은 100g당 78kcal입니다. 더덕은 알칼리성 식품으로 , 육고기와 함 꺼 섭취하면 고기의 산성 성분이 중화되기 때문에 궁합이 잘 맞는 음식이라고 볼 수 있습니다.

 

더덕을 고를때는 뿌리가 희고 굵으면서 전체가 곧게 쭉 뻗은 것을 선택을 하시고 , 표면 주름이 깊지 않고 , 잔 가지가 많은 것이 좋은 더덕으라고 합니다. 손질을 할 때는 깨끗이 씻은 뒤 칼집을 내어 외피를 벗겨 내면 됩니다. 섬유질이 강하기 때문에 두드리면 섬유질이 연해져 부드럽게 섭취가 가능합니다.

아무리 몸에 좋다고 해도 젊은 20대 ~ 30대 들은 요리를 하는데 힘들어합니다. 저 같은 경우에는 이마트에서 생더덕무침을 구입해서 먹곤 합니다. 매콤하면서 건강도 지킬 수 있다고 생각을 합니다. 간편하게 반찬으로 먹기 정맣 좋은 것 같습니다. 특히 기관지 질환이 있으신 분들의 경우에는 주기적으로 더덕을 섭취하시면 도움이 됩니다.